4. ESTÓMAGO: se almacenan temporalmente los alimentos para continuar la digestión iniciada en la boca, transformándolos en una pasta llamada quimo. Tiene 2 orificios el cardias, que lo comunica con el esófago y el píloro que comunica el estómago con el duodeno. Tiene 3 regiones: el fondo, el cuerpo y el antro pilórico. Se halla formado por 4 túnicas o capas que desde la más externa son: serosa o peritoneo, muscular, submucosa y mucosa en esta última existen numerosas glándulas que secretan el jugo gástrico.
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